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스시진수

180705 [교대] 스시진수 디너 7th 안녕하세요~! 잡다하게 떠드는 LON입니다!오늘은,♣ 교대 스시 맛집, 스시진수 에 대한 이야기를 해보려고 해요!약 2주만의 방문이네요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 지난번에는 친구들과 함께 갔지만, 관련해서 지난 글은2018/06/22 - [Diary_blog.com/すしや_blog.com] - 180621 목 [교대] 스시진수 디너 6th여기를 참고해주시면 됩니다^^전 개인적으로 스시는 혼자서 먹으러 가는 것도 좋아하기 때문에.... 가고 싶다고 생각만 하다가, 인스타에서 새로운 피드를 발견했습니다! 오픈하고 약 1년, 7월 3일 스시진수가 같은 건물 옆 칸으로 확장 이전을!!! 단골이라 하기에는 초라하지만, 그래도 새로운 스시진수를 빨리 보고 싶다는 마음에, 이것저것 알아보던 새로운 스시야들은 일단 미뤄두고, 진수로 .. 더보기
180621 목 [교대] 스시진수 디너 6th 안녕하세요~! 잡다하게 떠드는 LON입니다!오늘은,♣ 교대 스시야 스시진수 디너코스 에 대한 이야기를 해보려고 해요!약 한 달 만에 올리는 스시 포스팅입니다! 마지막 스시 포스팅이... 지난 번 차회 친구들과 간 스시 소라 대치점에 다녀온 포스팅이었어요!관련해서 지난 글은2018/05/26 - [Diary_blog.com/すしや_blog.com] - 180525 금 [선릉, 대치] 스시소라여기를 참고해주시면 됩니다^^게다가 진수에 관한 포스팅은.... 무려 4달 전.....관련해서 지난 글은2018/03/02 - [Diary_blog.com/すしや_blog.com] - 180226 월 [교대] 스시 진수 디너 5th여기를 참고해주시면 됩니다^^그래도 여러 스시야들 중 진수를 가장 많이 갔었는데... 한동.. 더보기
180226 월 [교대] 스시 진수 디너 5th 안녕하세요~! 잡다하게 떠드는 LON입니다!오늘은,♣ 교대 스시진수 5th 방문!! 에 대한 이야기를 해보려고 해요!오랜만의 스시 포스팅입니다!! ㅜㅜ사실 그 동안 못 갔어요 ㅜㅜ 진수 뿐만이 아니라 그냥 스시야 자체를... 정말 오랜만의 스시!!ㅜㅜ평창도 다녀왔고... 앞으로 맞이하게 될 학기에 대한 응원의 의미로 디너로 다녀왔습니다!!!그래서 평소 같으면 사진도 못 찍고 안 찍고 했을텐데... 답지 않게 사진도 막 찍고 노력했답니다 ㅋㅋㅋㅋㅋ교대의 스시진수는 오픈한지 7개월정도 된 스시야입니다! 교대역에 가깝게 위치해 있고 박비봉 셰프님이 메인 셰프로 쥐어주십니다.반가운 세팅 ㅜㅜ 귀여운 사슴모양 젓가락 받침이 깜찍!!테이크 아웃을 시작하셨는지... 분주한 손놀림...저녁에는 락교와 단무지 가리 외에.. 더보기
171223 토 스시진수 런치 4th 또 왔습니다!!진수!! 오마카세가 처음인 동생 둘을 데려왔어요!! 오랜만에 반갑게 맞이해주셔서 반갑 ㅜㅜ젓가락 받침이 바뀌었네요!! 귀여워 ㅜㅜ 뭐랄까 강아지 같기도 사슴 같기도ㅎㅎ 아기 사슴인 것 같기도 해요.오랜만의 진수의 세팅은 반갑고 좋으네요. 안정감이 들어요 이제...따뜻한 시보리와 따땃한 차가 준비되어 속을 따땃히 해주네요. 오늘은 좀 따뜻하기는 하지만 여전히 쌀쌀한 날씨에 ㅎㅎ 좋았어요!시작은 차왕무시! 차왕무시도 바뀌었네요. 사진을 찍지는 못했지만... 요즘 매생이가 맛있다며 소스가 바뀌었어요!매생이 소스가 올려져서 좋았습니다.코바치는 백골뱅이에 해초, 오크라가 곁들여져 상큼하게 나왔어요! 백골뱅이 맛있네요!빠지면 섭섭한 무시 아와비에 게우소스, 먹고나서 샤리를 더해 비빔밥!!오늘은 기념비.. 더보기
170923 스시 진수 2nd 디너 ㅋ네... 저도 몰랐어요 .... 거의 한 주 만에 다시 찾아갈 줄은....스시 진수 디너타임입니다. 75,000원 가격대입니다!!갑자기 찾아온 위염이나 그러저러한 컨디션 저하로 참아야지 하려다가...제 위염의 원인이 된 것이라 생각되는 전날의 맛없는 캐주얼 스시야의 스시를 먹고 아침에 문득 맛있는 스시의 욕구가...그래서 병원 가기 전에 전화를 하고.. 예약.! 다행이 자리가 있어서 속으로 노래를 부르고,,, 길을 나섰습니다. 병원을 다녀오고 신촌에서 볼일을 보고 저녁 6시로 예약을 했습니다. 위염에는 그닥 안좋다지만.... 맛있고 좋아하는 것을 먹겠다는 일념!맞춰 들어가서 인사를 하니 ㅎㅎ 박비봉 셰프님이 다시 맞이해주시네요 ㅎㅎㅎ "가리시는 재료는 없고, 좋아하시는 것은 등푸른 생선"한 번 밖에 오.. 더보기
170917 스시 진수 런치 날씨가 어마어마 합니다 ㅜ ㅜ 괜히 기분이 좋아지는 날씨 ㅎㅎ 오늘 방문한 곳은 교대역 근처의 스시 진수입니다! 코스는 이렇게! 런치의 경우 12시~1시30분, 1시30분~3시로 두 타임이 운영됩니다! 오늘은 런치 두 번째 타임으로 갔어요!! 9월 이벤트로 콜키지 프리였네요 ㅎ 그래서 와인모임이 있었구나 ㅎㅎㅎ 준비 중인 다찌. 다찌 10좌석으로 운영됩니다. 1인 테이블 준비는 저렇게 됩니다. 그릇이 제 취향을 탕탕탕!!! 물수건은 요거 다음에 준비해주셨어요! 시작은 우엉수프입니다! 묘하게 고소한게 아주 좋았어요 ㅎ 다음으로 나온 것은 시원하게 준비된 고노와다 ㅜ ㅜ 좋네요. 개인적으로는 첫 경험입니다 ㅎㅎㅎ 찐전복과 함께 나온 전복내장소스에 샤리 비벼먹기 ㅜ ㅜ 정말 맛있었어요! 이 후 따로 사시미 없.. 더보기